🚀 Responsable Multi-Sites – Restauration en Franchise localisé à Reims
Tu veux piloter un réseau de 5 restaurants en franchise?
Tu aimes quand ça bouge, quand les idées fusent et que les chiffres s’alignent ?
Nous recherchons un vrai partenaire de croissance, un(e) animateur(trice) de réseau passionné(e) de restauration, de business et de relations humaines.
Capable d’accompagner ses 5 managers avec exigence, bienveillance et une vraie vision entrepreneuriale.
🎯 Ton terrain de jeu :
* Animer et booster ton réseau de 5 points de vente: accompagnement quotidien, visites de sites, suivi P&L, analyse des bilans, pilotage des performances.
* Mettre en place des plans d’action concrets pour développer le chiffre d’affaires et la rentabilité.
* Suivre les indicateurs clés, analyser les performances et partager les best practices.
* Déployer les nouveaux projets du réseau : ouvertures, formations, lancement de concepts, optimisation des outils et process.
🔥 Ton profil :
* Tu as une solide expérience multi-sites en restauration, idéalement en franchise.
* Tu parles P&L, marge brute et satisfaction client comme d’autres parlent foot ou météo.
* Tu es un(e) animateur(trice) de réseau dans l’âme : tu écoutes, tu coaches, tu inspires.
* Tu aimes bouger, rencontrer, former, et faire grandir les autres.
* Tu as le goût du challenge et l’envie d’écrire une nouvelle page d’une aventure en pleine croissance.
💼 Ce qu’on t’offre :
* Un poste clé dans le développement du réseau en franchise de la holding.
* Une autonomie sur ton quotidien.
* La liberté d’entreprendre dans un cadre structuré.
* Rémunération proposée: 3000€ net + 500€ de primes mensuelles selon objectifs
* Un véhicule de fonction
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