Nichées dans les jardins, surplombant le panorama caribéen ou délicatement posées sur la plage des Flamands, l'intimité réinventée par Cheval Blanc.
Refuges confidentiels, parenthèses hors du temps, l'horloge s'arrête quelques instants. Cheval Blanc met à l'honneur l'exclusivité comme signature dans chacune de ses Maisons.
Pour notre Maison Cheval Blanc Saint Barth, nous recherchons un(e) Chef(fe) Pâtissier.
Vous jouez un rôle prépondérant pour l’image de la Maison.
En tant que Chef Pâtissier, vous êtes l’esprit de cohésion et de créativité d’une équipe de pâtissiers passionnés. Vous assurez le bon déroulement des services dans nos deux restaurants. Vous participez à l’élaboration, la réalisation, le dressage, la décoration et les finitions des desserts, en tenant compte des saisons.
Une expérience confirmée d’au moins 5 ans dans un poste similaire, idéalement dans un hôtel 5* ou un palace, est impérative. Vous êtes sensible aux innovations en pâtisserie. Pour satisfaire notre clientèle majoritairement américaine, vous parlez parfaitement anglais.
Chez Cheval Blanc, nous sommes unis par la quête d’excellence, inspirés par la créativité audacieuse, animés par une sincère bienveillance et guidés par le sens.
Vous êtes…
* Artisan de la Haute Hospitalité : humble, précis, fiable.
* Artisan Virtuose : surprenant, ingénieux, élégant.
* Artisan d’Émotions : généreux, gentil, engagé.
* Artisan Entrepreneur : mentor, solidaire, responsable.
Nous croyons qu’une équipe soudée permet de se dépasser. Notre Maison vous promet une expérience professionnelle et humaine enrichissante.
Informations pour les candidats
* Logement avec participation minime au loyer.
* Équipes passionnées, cadre idyllique, esprit d’équipe.
* Promotions internes favorisées.
* Repas fournis pendant le travail, tenue de travail fournie et entretenue.
* Accès aux points de vente avec tarifs préférentiels après 3 mois.
* Mutuelle et prévoyance à 100%, prime annuelle de participation.
Cheval Blanc St-Barth
Premier palace hors France métropolitaine, situé sur la Baie des Flamands, accueillant 61 chambres, suites et villas. Restaurants, spa, décoration signée Jacques Grange, service hautement personnalisé selon l’Art de Recevoir Cheval Blanc.
Notre groupe, soutenu par LVMH, valorise l’excellence, la créativité, la bienveillance et le sens. Nous cherchons à révéler le potentiel humain, offrant à nos talents des opportunités de développement professionnel et personnel.
Sincérité et gentillesse, l'ultime forme d'élégance
LVMH Hotel Management, née en 2009, offre un service chaleureux dans une approche résidentielle du luxe.
Pour nos collaborateurs internes
Pour nos Ambassadeurs déjà en contrat, cette offre permet de :
* COOPTER : faire découvrir cette offre, proposer des candidatures, bénéficier d’une prime de cooptation de 500 € brut sous conditions.
* POSTULER : pour un projet de mobilité interne, rapprochez-vous de votre Chef ou de la DRH.
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