RESO recherche pour un de ses adhérents sur CAPINGHEM un/e
Boucher/Désosseur H/F
INTERIM
Etablissement de découpe de Porc
MISSIONS
• Réaliser la découpe et le désossage des pièces de porc avec précision
• Préparer les morceaux selon les commandes clients (bouchers, charcutiers, collectivités)
• Travailler la viande afin d'obtenir des produits prêts à la commercialisation
• Respecter les standards de qualité et de présentation de l'entreprise
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Maintenir un poste de travail propre et organisé
CONDITIONS
• Poste au sein d'un atelier de transformation spécialisé porc
• Contrat Intérim
• Horaires de nuit avec majoration et primes
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