Description du poste :
Nous recrutons, pour un restaurant local, un Chef pâtissier (H/F) en CDI.
Vous établissez la carte des desserts et assurez les missions suivantes :
- Créer la carte des desserts en accord avec la cuisine du restaurant
- Superviser la réalisation des desserts
- Réaliser les desserts en veillant au respect de la qualité
- Créer de nouvelles recettes en réalisant des tests
- Encadrer votre équipe et la former
- Gérer les approvisionnements
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein de la cuisine
Le poste est à pourvoir en CDI.
Le salaire sera entre 29 et 34K euros bruts annuels.
Ce poste vous correspond ? Postulez dès à présent !
Ensuite ?
Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention, si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.
Description du profil :
Vous êtes titulaire d'une formation en pâtisserie
Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire.
Savoir-faire :
Maîtrise des normes HACCP
Connaissances des bases techniques en pâtisserie
Savoir-être :
Créatif et organisé, vous avez le sens du relationnel.
Vous appréciez le travail en équipe.
      
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