Description du poste :
Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et créatif, maîtrisant parfaitement les pâtisseries trompe-l'œil ainsi que les classiques de la pâtisserie française.
Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement en plein développement.
Rôle et Missions:
* Réaliser des desserts raffinés et innovants, notamment des créations trompe-l'œil.
* Produire une gamme variée de pâtisseries de haute qualité.
* Assurer l'hygiène, l'organisation et la gestion du laboratoire.
* Participer à la carte et proposer de nouvelles créations.
Description du profil :
Le Bon Candidat pour ce poste:
- Expérience confirmée en tant que chef pâtissier ou second pâtissier autonome.
- Maîtrise des techniques de trompe-l'œil (obligatoire).
- Créativité, rigueur et sens du détail.
- Capacité à travailler de manière autonome.
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