Chef boucher (h/f)

Rejoignez ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION en tant que Chef Boucher (H F) à Albert, 80300, France.
Nous recherchons un professionnel passionné pour gérer une équipe de bouchers traditionnels. Vos missions incluront :
- Gestion de l'équipe et élaboration des plannings.
- Passage des commandes et négociation avec les fournisseurs.
- Participation à la production et à la vente.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Ce poste en CDI débutera le 2 juin 2025. Le travail est à temps plein, avec 35 heures par semaine. Ne manquez pas cette opportunité de carrière enrichissante !
Contrat : CDI
Salaire : 35 à 40
Le poste de Boucher (h f) requiert un ensemble de compétences spécifiques et un niveau de maîtrise adapté.
Le candidat idéal doit posséder une excellente connaissance des coupes de viande et être capable de les réaliser avec précision. Il est essentiel d'avoir une expérience significative dans le domaine de la boucherie pour garantir la qualité des produits.
La maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est impérative pour assurer le respect des réglementations en vigueur. De plus, une bonne capacité de communication est nécessaire pour interagir efficacement avec les clients et répondre à leurs besoins.
Le candidat doit également faire preuve d'une grande attention aux détails pour maintenir la présentation attrayante des produits en vitrine. Enfin, une capacité à travailler en équipe est souhaitée pour collaborer harmonieusement avec le personnel du magasin.