Fondée en 1999, l'entreprise Zanin est une Pâtisserie/Chocolaterie haut de gamme. Membre Relais Desserts qui rassemble l'élite mondiale de la Haute Pâtisserie Française. L'entreprise possède 4 points de vente qui se situe à Le Fayet, Cluses, Sallanches et Chamonix.
Nous recrutons pour notre laboratoire de Sallanches un Responsable PATISSIER/TOURIER en CDI 39H.
Vos Missions :
* Assurer la fabrication de viennoiseries, macarons, petit fours, biscuits...
* Planning de production
* Gestion des stocks
* Ranger, nettoyer et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Horaire :
* 39h par semaine.
* Jours travaillés : Du mardi au samedi
* Repos de 2 jours consécutifs : Dimanche et lundi
Ce travail comprend des heures supplémentaires pendant les périodes de fêtes (Noël, Epiphanie).
Salaire : À définir selon le profil.
Les avantages :
* Laboratoire récent et bien équipé
* Prime exceptionnelle
* Remise de 30% dans nos magasins
Profil :
Personne dynamique, motivé et passionné souhaitant mettre en pratique ses compétences et ses connaissances au profit de l'entreprise.
Expérience dans un poste similaire souhaitée.
Obtention d'un CAP requis.
Poste pouvoir à partir dés que possible.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2¿564,00€ par mois
Horaires:
* Période de travail de 8 Heures
Lieu du poste : En présentiel
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