Description
Sous la responsabilité du responsable pâtisserie, vos principales missions seront :
* Fabrication de la pâte à crêpes, garniture et cuisson des crêpes avec précision et rapidité.
* Fabrication des confitures : Sélection des fruits, préparation, cuisson, mise en pot et étiquetage de nos confitures maison.
* Confection de tartes sucrées : élaboration des appareils, cuisson.
* Aide à la production en laboratoire pâtisserie.
* Entretien du poste de travail et respect strict des normes d'hygiène (HACCP).
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