Pour les vinifications 2026, nous recherchons deux assistant(e)s de vinification afin de renforcer l’équipe en place, jeune, dynamique et passionnée ! Vous participerez à l’intégralité des vinifications : réception vendange, suivi des fermentations (levures indigènes), opérations d’extraction, décuvages, pressurage, soutirages, etc.
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