Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef de cuisine en collectivité (H/F) en CDI.Vos missions principales :Élaborer les menus dans le respect des exigences de la restauration collectiveAssurer la production des repas en grande quantitéEncadrer et organiser le travail de l'équipe de cuisineVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Gérer les commandes, les stocks et le budget
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