Au sein d'une équipe d'une dizaine e personnes, vous interviendrez en tant que chef boucher sur la partie atelier.
Homme ou femme de terrain, vous vous démarquerez par l'exemplarités de votre connaissance métier et produit.
Bon gestionnaire, vous êtes capable de prendre en main la gestion économique et humaine de votre rayon (marge, casse, CA, frais de personnel).
Manager, vous êtes soucieux d'accompagner les hommes et les femmes de votre équipe afin de les faire monter en compétence et assurer également votre propre recrutement.
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