Le Grand Huit est un projet culturel unique mêlant patrimoine et innovation, installé sur l'ancien site des ateliers SNCF de Rennes.
À travers ses manèges centenaires, ses mises en scène immersives et une programmation contemporaine alliant spectacles vivants, arts numériques, expositions et ateliers créatifs, le Grand Huit réinvente l'univers des fêtes foraines d'antan.
Porté par la famille Masclet, ce lieu est en constante évolution, devenant progressivement un pôle de création et d'expérimentation artistique.
Situé au cœur de l'effervescence du quartier de la gare à Rennes, Le Grand Huit est un lieu de vie dynamique qui se réinvente. Pour accompagner notre évolution, nous recherchons un.e partenaire culinaire capable de repenser notre offre et d'insuffler une identité forte, axée sur la fraîcheur, le local et la gourmandise.
LE POSTE
Sous la direction du gérant et du responsable du pôle bar/restauration.
CDD à pourvoir dès avril, et qui prendra fin le 31/12/2026 (possibilité de prolonger par la suite si l'expérience se passe bien)
Poste à temps plein
Rémunération : 14,10€ bruts de l'heure
Travail en semaine, week-ends et jours fériés
LES MISSIONS
Le crêpier ou la crêpière est responsable de la réalisation de crêpes et galettes sur billig.
Il/Elle garantit la qualité des prestations culinaires et le respect des normes d'hygiène.
Il/Elle pourra être amené(e) à réaliser d'autres prestations culinaires dans la mesure de ses compétences.
PROFIL RECHERCHÉ
Passionné-e par le secteur de la restauration
Expérience en restauration souhaitée
Expérience sur un poste similaire souhaitée
Excellent relationnel et esprit d'équipe
Organisation et rigueur
Rapidité et disponibilité
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