Axial Intérim Lanester recherche un Désosseur pareur Boeuf H/F pour l'un de ses clients spécialisés dans le secteur bovin et situés sur le secteur de Quimperlé. Vous aurez pour missions : - Réaliser les opérations de transformation sur de la viande de boeuf - Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction - Vous informer du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis - Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel - Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail - Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement. - Indemnité habillage - Prime de samedi - Prime de repas - Participation aux frais de déplacements
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