LES PÉPITES D'EMILIE, entreprise en plein développement, recherchent un Chef Pâtissier / Responsable de laboratoire
Nous recherchons une personne expérimentée en pâtisserie artisanale, sensible au fait maison, et motivée pour s'impliquer dans un projet en pleine croissance.
Vos missions :
- Organiser et gérer le laboratoire
- Produire et superviser les pâtisseries
- Encadrer et accompagner l'équipe
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP)
Profil recherché :
- Expérience confirmée en pâtisserie
- Autonomie, rigueur, sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et capacité à manager
- Envie de s'investir dans un projet en développement
Conditions :
- CDI - 39h
- Salaire : selon experience
- Poste évolutif avec responsabilités
Pourquoi nous rejoindre ?
- Entreprise en croissance
- Autonomie dans le poste
- Possibilité d'évolution
- Environnement dynamique
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