À propos du poste
Nous recherchons un(e) gérant(e) autonome et passionné(e) pour prendre la responsabilité complète de notre foodtruck de rôtisserie. Vous serez seul(e) à bord, véritable moteur du projet, avec la confiance et la liberté d'un vrai patron. Votre mission : offrir une expérience client irréprochable tout en assurant la gestion quotidienne du point de vente.
Responsabilités
* Ouverture et fermeture du foodtruck
* Préparation et service des plats dans le respect des standards de qualité
* Gestion des commandes, des stocks et des relations fournisseurs
* Réalisation des courses et réception des marchandises
* Suivi des encaissements et tenue des comptes
* Analyse des performances et propositions d'amélioration pour faire évoluer l'activité
Conditions de travail
* Poste à temps plein, 1 jour de repos par semaine
* Une grande autonomie dans l'organisation du travail et la prise de décision
* Une écoute réelle de la direction pour vos idées et suggestions d'amélioration
Profil recherché
* Expérience significative dans la restauration, idéalement en gestion complète d'un point de vente
* Excellent sens de l'organisation et de la rigueur
* Goût pour le contact client et la qualité du service
* Personne fiable, responsable et indépendante, capable de gérer un établissement seul
Vous aimez les défis et souhaitez gérer un foodtruck comme si c'était le vôtre ?
Rejoignez-nous et participez activement au développement d'une entreprise qui valorise la confiance et l'initiative.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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