Notre client a deux boulangeries et des stands sur les marchés. Le dirigeant gère les établissements depuis une 10aine d'années et est dans une dynamique de développement. Il cherche actuellement un(e) pâtissier confirmé qui sera très autonome au quotidien : - Choix/création des pâtisseries à produire - Préparation des listes d'ingrédients à commander - Réalisation des pâtisseries au quotidien - Participation à l'analyse des ventes et à l'adaptation des offres en fonction de la demande 2 jours de repos consécutif : pouvant être discutés (à priori dimanche et lundi) Horaire d'arrivée flexible (7 ,8 ou 9 heures à priori)
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