Le Pôle Qualité a en charge la gestion et l'animation de la politique qualité et sécurité des aliments des enseignes de restauration du Groupe Le Duff. Rattaché au Directeur Qualité et basé au siège à Rennes, vos missions seront les suivantes : - Mettre à jour et optimiser le plan de maîtrise sanitaire des enseignes Brioche Dorée et Del Arte - Optimiser le process digitalisé de référencement qualité amont - Participer aux missions et tâches quotidiennes du service qualité
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