Pâtissier tourier - pâtissière tourière h/f

POSTE : Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F
DESCRIPTION : L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour l'un de ses clients UN(E) TOURIER(E).

Poste à pourvoir

Horaires : 6h00 - 13h00 ou de 12h-19h au choix
Jours travaillés : Du lundi au vendredi

Vos missions
Préparation et réalisation des pâtes levées et feuilletées (pâte feuilletée, pâte levée feuilletée, brioche, etc.)
Tourage et façonnage des différentes pâtes
Respect des temps de repos et de fermentation
Participation à la production des viennoiseries
Respect des fiches techniques et des recettes
Gestion des matières premières et des stocks
Entretien et nettoyage du matériel et du poste de travail
Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

Formation en boulangerie/pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent) appréciée
Expérience en tourage souhaitée
Précision, rigueur et bonne maîtrise technique
Capacité à travailler en équipe et à respecter les cadences

Pour candidater

Merci de nous faire parvenir votre CV sur temporis.fr ou par mail à @.**

Vous pouvez également nous contacter du lundi au vendredi :
9h00 - 12h00
14h00 - 18h00

Belle journée,
La Team Temporis Bayeux Expérience requise : (Débutant accepté)
PROFIL :