Chef Pâtissier F/H – CDI – Toulouse
Cabinet de recrutement CRIT Experts & Cadres
Localisation :
Toulouse (31100)
Contrat :
CDI – Temps plein – 35h/semaine
Horaires :
Lundi au vendredi, 7h à 15h
Prise de poste souhaitée :
1er septembre 2025
Rémunération :
2 400 € brut/mois + 13ème mois – RTT
Notre client, acteur reconnu de la restauration collective haut de gamme, recherche un(e) Chef Pâtissier(e) expérimenté(e) pour rejoindre son site situé au sud de Toulouse. Vous interviendrez sur un service de grande capacité (2 000 couverts le midi) et serez garant(e) de la qualité et de la créativité des desserts proposés.
Vos missions
* Proposer et élaborer des recettes de desserts et de pâtisseries
* Organiser et contrôler la production dans le respect des fiches techniques
* Assurer la distribution et contribuer à la satisfaction des convives
* Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
* Manager et accompagner une équipe de 2 personnes sur la production pâtisserie
* Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
Profil recherché
* Diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent)
* Expérience confirmée d’au moins 5 ans en pâtisserie
* Compétences managériales avérées
* Maîtrise des outils informatiques
* Sens de l’organisation et esprit d’équipe
* Connaissance approfondie des normes HACCP
Conditions de travail
* 35h/semaine – 5 jours travaillés (lundi au vendredi)
* 2 000 couverts le midi – aucun service le soir
* 50 collaborateurs sur site
* Pas de livraison à gérer
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.