Chef boucher h/f

À propos du poste
Votre Intermarché LA BASSEE (59480) recrute.
Vous êtes passionné(e) par la boucherie traditionnelle ? Vous avez le sens du service et de la rigueur ? Rejoignez notre rayon Boucherie dans notre Intermarché, en tant que Chef boucher et devenez un pilier de notre rayon boucherie.
Vos missions :
- Gérer et animer le rayon boucherie en toute autonomie (Boucherie Libre-service et Traditionnelle)
- Encadre, former et motiver l'équipe bouchers
- Assurer la découpe et la préparation des viandes dans le respect des règles d'hygiène
- Garantir la fraicheur, la qualité et la présentation des produits
- Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs.
- Développer le chiffre d'affaires et la satisfaction client
Profil recherché :
- Boucher de métier avec minimum 5 ans d'experience, dont au moins 2 ans en gestion d'équipe.
- Excellent savoir-faire technique en boucherie traditionnelle (découpe carcasse Bœuf, Agneau, porc ..)
- Sens de l'organisation, rigueur, autonomie et esprit d'équipe
- Passion pour le produit et le contact client
- Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie (ou équivalent).
- Maitrise des normes d'hygiène (HACCP)
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez contribuer au succès d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 000,00€à2 500,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel