Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vos missions principales s'articuleront autour des axes suivants : Connaissances des Filières, Fournisseurs et Prestataires - Référencement, analyse de risques, mise à jour de la base fournisseurs / prestataires - Spécifications et cahiers des charges, fiches techniques Système de Management Qualité et Amélioration continue - Audits de certification IFS Broker & MSC/ASC/BIO - HACCP, Food Fraud, Food Defense - Immersion dans le métier de responsable qualité : plan de contrôle, analyses microbio et chimie, contrôle qualité et agréage, non-conformités et réclamations. Autres : tickets restaurants, remboursement 75% pass navigo transports
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