Vous souhaitez vous former au métier de crêpier ? Venez nous rencontrer. Nous recherchons un alternant H/F.
Objectifs :
* Acquérir les techniques nécessaires à la fabrication de galettes et crêpes
* Connaître les différentes pâtes
* Maîtriser la démarche HACCP et les normes du paquet Hygiène
* Réaliser les préparations préliminaires à l'élaboration de crêpes et galettes
* Réaliser les différentes garnitures des crêpes et galettes
* Connaître les différents pliages et décorations de galettes et crêpes
* Réalisé seul l'envoi de crêpes et galettes lors d'un service de restauration
Type de contrat : CDD - 9 mois
Contrat de professionnalisation
Durée du travail : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire :
* %du SMIC selon âge et diplôme
Profil souhaité :
Expérience :
* Débutant accepté
Compétences :
* Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires :
* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur :
3 à 5 salariés
Vous pouvez téléphoner au 0607909609 ou envoyer votre candidature à l'adresse suivante : le-stang.pol@orange.fr
M. POL LE STANG
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