Le candidat devra savoir nourrir, soigner et gérer les parcs des bovins, caprin, porcin. Il devra savoir traire bovins et caprins. La conduite des tracteurs attelée est nécessaire afin de nourrir les animaux, faire les foins, transporter les animaux, épandre fumiers et lisiers. Il devra connaître les bases de l'entretien du matériel.
Il devra connaître les bases de la transformation fromagère, de l'affinage et l'hygiène en fromagerie.
Les bases de l'hygiène de la transformation carnée seront appréciées.
Le candidat devra savoir travailler en autonomie, avoir ses sens en alerte pour savoir comprendre le vivant avec lequel il travaillera, être rigoureux dans les protocoles donnés.
Le contrat de travail sera établi sur la base de 39h min par semaine, annualisé et rémunéré au smic horaire. Le travail le week-end est nécessaire un week-end sur 3. En general, les journées commencent à 5h30 le matin et se terminent vers 13h30 ou 14h.
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