Boucher désosseur h/f

Créée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.
Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction ». Une quarantaine d'agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d'intérim, CDD et CDI.
Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en œuvre pour vous accompagner dans votre développement et l'avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents.
WORK 2000 Fenouillet, agence d'emploi spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD, CDI depuis 1991, recherche pour l'un de ses clients un Boucher Désosseur H/F
Vos principales missions :
Désossage et parage de toutes viandes (bœuf, veau, porc, agneau…)
Préparation des pièces selon les règles d'hygiène et de sécurité
Découpe, dénervage, épluchage et tri des morceaux
Contrôle qualité des viandes
Entretien du matériel et du poste de travail
Respect des normes HACCP
Expérience significative en tant que boucher désosseur (industrie ou GMS)
Maîtrise des techniques de désossage et de découpe
Bonne condition physique et rigueur
Autonomie, réactivité et esprit d'équipe
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rémunération :

- 13ᵉ mois
- Travail 6 jours sur 7
- Alternance : une semaine le matin, une semaine l'après-midi
- Travail 1 dimanche sur 2