Chef boucher expérimenté h/f

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie
Le Super U de Montrabé recrute un(e) Boucher(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dans notre rayon boucherie. Si vous êtes passionné(e) par la viande de qualité et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous !
Vos missions :

* Superviser les opérations du rayon : du laboratoire au rayon
* Gestion commerciale, Merchandising, Promotions, Gestion des stocks, Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon
* Analyser des résultats et mise en uvre de plan
* Manager une équipe et Elaborer de plannings adaptés au flux de la clientèle
* Assurer la préparation des spécialités bouchères, création de recettes, découpe et désossage
* Garantir le respect règles d'hygiène de traçabilité alimentaire
* Entretenir l'espace de vente et maintenir une présentation irréprochable du rayon, animer le rayon et mettre en valeur les produits

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble
Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. a tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au c ur d'une équipe de passionnés.


Contrat : CDI Temps plein

Service : Boucherie

Expérience : Au moins 5 ans d'expérience

Niveau d'étude : CAP, BEP

Profil recherché :
Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative en tant que boucher(ère), idéalement dans le secteur de la grande distribution ou en artisanat.
Compétences techniques : Maîtrise des techniques de découpe, préparation des viandes. Vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts.
Qualités personnelles : Sens du service client, esprit d'équipe, rigueur et autonomie.
Dynamisme et passion : Toujours souriant(e), vous êtes le boucher(ère) préféré de vos clients et vous êtes soucieux(se) de la qualité de votre travail.
Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent
Conditions de travail :

* Contrat : CDI
* Horaires en demi journées
* Rémunération : Selon profil
Et nous, alors ?
Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

* Pause de 5% du temps de travail rémunérée
* Prime annuelle
* Mutuelle
* Prévoyance
* Autres avantages financiers selon ancienneté
* Mobilité interne au sein du magasin
Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.