Aquila RH Toulouse Est recrute pour l'un de ses clients dans la grande distribution un(e) Chef de Rayon Poissonnerie.
Vos missions
- Gérer la mise en rayon, la présentation et la vente des produits de la poissonnerie.
- Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la rotation des produits en respectant les normes sanitaires.
- Encadrer une équipe de collaborateurs, assurer leur formation et garantir la bonne organisation du rayon.
- Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions pour améliorer les résultats commerciaux.
- Gérer l'approvisionnement en fonction des besoins, des tendances et des prévisions de ventes.
- Animer des promotions et des offres spéciales pour augmenter la visibilité et les ventes du rayon.
Profil recherché
Expérience réussie dans la gestion d'un rayon poissonnerie en grande distribution.
Connaissance des produits de la mer et des règles d'hygiène alimentaire.
Excellentes capacités managériales et commerciales.
Organisation, rigueur et sens du service client.
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : Négociable selon profil
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