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Responsable commercial en restauration collective – hauts-de-france (f/h)

Lille
Mille Et Un Repas
Responsable commercial
Publiée le 29 juin
Description de l'offre

Poste

Dans le cadre de notre forte croissance dans les Hauts-de-France, et afin de répondre aux nombreuses sollicitations d’établissements partageant notre vision d’une restauration collective responsable et locale, Mille et Un Repas du Nord recrute un(e) Responsable Commercial (F/H)en CDI.

Ce poste clé vous offre une large autonomie et un impact stratégique direct, en collaboration étroite avec le dirigeant fondateur.
Vous contribuerez activement au développement d’un modèle de restauration innovant, engagé et ancré dans son territoire.

Vos missions principales :

Stratégie Commerciale

1. Définir et structurer le territoire de prospection par segment (scolaire, entreprises, autres), via l’outil CRM
2. Adapter l’offre Mille et Un Repas du Nord à son périmètre géographique et à ses spécificités locales

Prospection

3. Identifier et conquérir de nouveaux clients publics et privés
4. Déployer une démarche de prospection systématique, permettant la remontée d’informations terrain (contacts, prix, attentes…)
5. Suivre et analyser ses indicateurs de performance commerciale : nombre de rendez-vous, propositions déposées, taux de conversion..

Développement de Nouveaux Territoires

6. Proposer des axes de développement nouveaux : restauration dans le secteur du handicap, repas livrés avec une logique de production locale
7. Étudier les opportunités de réplication du modèle de cuisine responsable dans d’autres métropoles picardes, à l’image du déploiement réussi dans le Dunkerquois

Ce que nous proposons :

8. Contrat : CDI – Temps Complet (forfait jours)
9. Localisation : Métropole de la Picardie
10. Rémunération : À déterminer selon profil + variables sur objectifs
11. Avantages :
12. Primes de participation
13. Voiture de fonction, téléphone, ordinateur
14. Mutuelle + CSE
15. Évolution :
16. Possibilité de développement au sein de l’Alliance Convivio – Mille et Un Repas
17. Impact stratégique direct avec un poste en lien avec le dirigeant fondateur

Prise de poste prévue en septembre 2025.

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