Responsable commercial & exploitation h/f (cdi)

Responsable commercial & exploitation H/F (CDI), Orléans

Poste : Rattaché(e) directement au Directeur du groupe, vous êtes responsable du bon fonctionnement et de la rentabilité du site de production, agissant comme le véritable leader de votre centre de profit.

Les missions principales sont :

1. Commercial - 80%
2. Définir la politique commerciale du site, en lien avec la direction du groupe et en tenant compte des enjeux spécifiques du site.
3. Manager et accompagner une équipe de 4 commerciaux pour leur développement professionnel (formations, accompagnement, etc.).
4. Assurer la réalisation de leurs objectifs individuels et élaborer des plans d'action en cas de besoin.
5. Participer aux visites prospect et client pour renforcer la présence de la marque.
6. Mettre en place un reporting fiable de l'activité commerciale.
7. Contribuer à l'évolution de l'offre en fonction des besoins des clients : boulangeries, négoce, export.
1. Gestion - 20%
2. Manager l'équipe administrative du site (comptabilité, ADV, etc.).
3. Gérer le budget et piloter le compte d'exploitation.
4. Établir des reportings précis pour la direction à l'aide de tableaux de bord.
5. Assurer l'interface avec les services support du groupe (direction, DAF, etc.).
6. Suivre la gestion administrative du site (sécurité, congés, etc.).
7. Piloter les projets d'amélioration continue (investissements, outils de production, etc.).

Ce descriptif résume les responsabilités principales mais n'est pas limitatif.

Profil : De formation supérieure en commerce ou gestion, avec une expérience significative en tant que Responsable de site, centre de profit ou manager des ventes, idéalement dans l'industrie agroalimentaire.

Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles, votre pédagogie, votre capacité de négociation et votre goût pour le challenge.

Votre esprit entrepreneurial, votre intérêt pour les produits artisanaux, et votre envie de contribuer à un projet d'entreprise ambitieux sont des atouts majeurs.

La maîtrise de l'anglais serait un plus.

Entreprise : DE GRAËT CONSULTING, cabinet de recrutement présent à Nantes, Paris, Marseille, Lyon, Lille, Toulouse et Caen, intervient dans divers secteurs pour tous types de postes, du PME locale au grand groupe international.

Notre client est un acteur majeur dans la transformation de matières premières agroalimentaires, reconnu pour son savoir-faire traditionnel et ses produits artisanaux. Nous recherchons un Responsable commercial & exploitation pour développer l'activité commerciale et assurer la rentabilité de son centre de profit.

#J-18808-Ljbffr