Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.
Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
DOMINO Staff recrute pour son client, leader dans la production de vin, un Maître Chai (H/F) à Montpellier pour renforcer ses équipes.
Maître Chai (H/F)
Vos missions seront :
-Superviser et contrôler l'élevage des vins ou spiritueux en fûts et cuves.
-Assurer le suivi sensoriel et la qualité des produits jusqu'à leur mise en bouteille.
-Gérer le chai, le matériel et les conditions de stockage.
-Réaliser les assemblages et proposer des ajustements techniques.
-Encadrer et coordonner l'équipe du chai.
Vous disposez d'une:
-Formation en oenologie, viticulture ou spiritueux, ou expérience équivalente en chai.
- Excellente connaissance des techniques de vinification et d'élevage en fûts ou cuves.
-Sens aigu du goût et de l'odorat, capable de juger la qualité des produits.
-Capacité d'organisation, rigueur et sens des priorités pour gérer le chai et le matériel.
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