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Chef pâtissier / cheffe pâtissière (h/f)

Montreuil-Juigné
CDI
Chef-pâtissier
Publiée le 4 février
Description de l'offre

Tu maitrises la patisserie comme un chef et tu recherches une nouvelle opportunite pour le debut d'annee ? Tu es au bon endroit !
TEMPORIS Doue recrute un(e) Chef Patissier(ere) pour l'un de ses clients base aux alentours de Doue en Anjou.
Tes missions serontElaboration, creation et realisation des patisseries fines et desserts
- Gestion de la production quotidienne : organisation du laboratoire, planification, controle des stocks
- Conception de nouvelles recettes selon la saison et la carte
- Gestion d'une equipe : repartition des taches, formation, suivi de la qualite
- Respect strict des normes d'hygiene, de securite alimentaire et de tracabilite (HACCP)
- Participation a l'amelioration continue des processus de fabrication
Tu as hate de retourner derriere les fourneaux et toujours emballe(e) par cette offre ? Continue de lire les petits plus a connaitre !
- Horaires de matinee : 4h30 a 12h
- Conges variables soit le dimanche et lundi, soit le lundi et mardi.
- Prise de poste le 24 fevrier
Alors qu'est ce que tu attends pour rejoindre la Team TEMPORIS !
Postule vite a cette offre ou alors viens directement en agence. Gordian et Mathilde seront toujours la pour t'accueillir autour d'un cafe.
TEMPORIS DOUE
14 bis Avenue du General Leclerc
Doue-en-Anjou
44
Expérience : 5 ans

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