Un oenologue conseil h/f

Chambres d'agriculture du Centre-Val de Loire

Blois, France


Poste d'Oenologue - Viticulture

Vous cherchez un poste de terrain, et vous souhaitez être utile au monde viticole ? Ce poste vous conviendra !

Très présente pour les viticulteurs du Loir-et-Cher, la Chambre d’agriculture les conseille et les accompagne pour qu’ils continuent à se développer et à faire rayonner les vins du Val de Loire au-delà du territoire.

Vous pourrez vous appuyer sur notre laboratoire d’analyses de vins et travailler en équipe avec les techniciens. Vous serez également au plus près des viticulteurs pour leur apporter votre savoir-faire d’oenologue et partager vos connaissances.

La période des vendanges débutera fin août / début septembre, c’est pourquoi nous avons besoin de votre expertise et de votre palais pour assurer la réussite du cru 2025 des vins du Loir-et-Cher.

Rejoignez-nous dans cette aventure !

* Réaliser des permanences oenologiques au laboratoire et à l’antenne viticole de Noyers/Cher (réceptions, dégustations, conseils)
* Déguster et conseiller le viticulteur sur les traitements à réaliser en fonction des résultats d’analyse
* Maîtrise des analyses et validation de leur cohérence
* Interprétation des résultats et conseils appropriés
* Suivis oenologiques à la cave, de la vendange à l’assemblage selon les demandes
* Participer à toute action ponctuelle d’entraide si compétences le permettent

Profil recherché :

* Diplôme national d’oenologue
* Expérience confirmée
* Passionné(e) par les vins et la vigne, dynamique
* Intérêt pour le conseil oenologique basé sur les analyses de laboratoire
* Rigueur, bonne écoute, esprit d’équipe
#J-18808-Ljbffr