Stage - assistant achats & cost control (h/f)

Groupe lyonnais innovant, multi concepts et reconnu depuis plus de 15 ans pour l’organisation de grands événements, C-Gastronomie poursuit son développement et souhaite renforcer son équipe. Nous recrutons un stagiaire Assistant Achats & Cost Control (H/F) pour accompagner notre croissance. Vos missions : Au sein du siège C-Gastronomie, vous accompagnerez les équipes Achats et Cost Control sur des projets stratégiques et opérationnels : Support au pilote « Achats responsables » dans le cadre de la certification ISO 20121 : référencement produits, suivi des engagements RSE fournisseurs, participation à la structuration des critères de sélection Appui au déploiement d’un outil de gestion des achats : paramétrage, accompagnement des utilisateurs, suivi de la prise en main Participation à la préparation de l’offre 2026-2027 pour la saison des salons Eurexpo : construction des cartes, chiffrage, coordination avec les équipes de production Suivi des achats multisites et pilotage de la performance fournisseur : consolidation des volumes, suivi des indicateurs (qualité, délais, prix) Montage de fiches techniques : recueil des données, mise en forme, validation interne Profil recherché : Formation Bac4/5 en école de commerce, achats, supply chain, gestion ou hôtellerie-restauration avec spécialisation achats/gestion Une première expérience en stage ou alternance sur des fonctions achats, contrôle de gestion ou supply chain est appréciée Bonne maîtrise d’Excel et aisance avec les outils informatiques Rigueur, organisation et esprit analytique Bon relationnel et capacité à travailler avec des interlocuteurs variés Sensibilité aux enjeux RSE et à l’amélioration continue Conditions de travail : Stage à temps complet, durée de 2 à 3 mois Démarrage dès que possible Gratification selon grille en vigueur Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre C-Gastronomie, c’est intégrer une entreprise à taille humaine, où chaque collaborateur a sa place et peut évoluer au cœur de projets événementiels stimulants et variés. Un accompagnement au quotidien Un cadre de travail stimulant et bienveillant Repas offerts sur site pour vos pauses déjeuner, partagées avec toutes les équipes : buffet à volonté préparé par nos cuisiniers Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL Parking disponible pour faciliter vos trajets Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant L’attribution d’un parrain ou d’une marraine, pour toujours avoir quelqu’un sur qui compter ! Steeple, un outil interne avec une communauté engagée Une entreprise fière d’avoir obtenu la certification ISO 20121, qui garantit la gestion durable de nos évènements Une expérience unique C-Gastronomie Formation interne continue pour accompagner votre développement professionnel La possibilité d’être planifié sur les évènements du groupe Possibilités rapides d’évolution et de mobilité en France et à l’international Des avantages exclusifs qui font la différence Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d’achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges Prime de cooptation 20% de réduction sur les produits Bocuse 10% de réduction dans l’ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d’épicerie fine Des places de football offertes Des offres préférentielles dans nos hôtels