Du lundi au vendredi - Pas de coupure
Travail de 6h00 à 14h30
Vos missions :
* Imaginer et développer des créations pâtissières innovantes, élégantes et adaptées aux prestations traiteur (cocktails, buffets, plateaux-repas, desserts à l'assiette, etc.)
* Superviser la production sucrée et garantir la qualité gustative, visuelle et technique des préparations
* Manager et former l'équipe pâtisserie au quotidien
* Gérer les approvisionnements, les coûts matière et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
* Collaborer avec le service commercial pour la mise en place des nouvelles cartes et des offres saisonnière
Profil recherché :
* Expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier, idéalement dans l'univers du traiteur, de l'événementiel ou de l'hôtellerie haut de gamme
* Excellente maîtrise des techniques classiques et contemporaines de la pâtisserie
* Créativité, sens du détail et passion pour la mise en valeur du produit
* Leadership et goût pour le travail en équipe
* Rigueur, organisation et respect des engagements
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 3 200,00€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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