Poissonnier h/f

Description du poste et Missions


Pour la période des fêtes de fin d'année, WORK 2000 recherche un poissonnier H/F sur un rayon marée.

Vos principales missions et responsabilités seront les suivantes :
- Préparer, découper et lever les poissons selon les demandes
- Mettre en place le rayon marée et assurer son attractivité
- Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme
- Contrôler la qualité, la traçabilité et la température des produits
- Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail
- Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire





Profil recherché


Vous possédez une expérience confirmée sur un rayon marée
Vous savez manipuler les poissons, crustacés et coquillages avec précision et rapidité.


Les qualités et compétences attendues pour ce poste sont :
- Expérience significative sur un poste de poissonnier
- Connaissance des produits de la mer et de leur saisonnalité
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens du service client et aisance relationnelle
- Rigueur, réactivité et sens de l’organisation
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d’affluence