Dans le cadre du développement de notre établissement de prestige, reconnu par le Guide Michelin, nous recherchons un(e) Chef Pâtissier ou Chef de Partie Pâtisserie passionné(e), créatif(ve) et expérimenté(e), pour rejoindre notre brigade.
Vos missons :
- Création et élaboration de la carte des desserts pour les services du midi et du soir,
- Propositions de desserts en accord avec l'identité du lieu et les saisons,
- Travail dans un laboratoire dédié exclusivement à la pâtisserie,
- Participation active à la dynamique créative de l'établissement.
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