Désosseur-pareur volaille h/f

AQUILA RH La Flèche, fraîchement implantée au coeur d'Ancenis, fait partie d'un réseau d'agences spécialisées dans l'intérim, le CDD et le CDI depuis plusieurs années.

Votre nouvelle agence locale d'intérim s'engage pleinement à satisfaire ses candidats/intérimaires ainsi que ses clients. Nous sommes à la recherche d'un Désosseur-pareur de volailles (H/F) pour intégrer une succursale de notre client, un leader français dans le domaine de l'agroalimentaire.

Pascal, Lea et Adem seront heureux de discuter avec vous de vos projets professionnels.

Vos missions

Sous la supervision du Chef d'atelier volailles, vos missions principales consistent à :

- Désosser et préparer les différentes pièces de volaille (filet, cuisse, blanquette, etc.) en respectant strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de vigilance.
- Réaliser les découpes et séparer les morceaux de viande.
- Contribuer aux opérations de nettoyage et aux petites maintenances des matériels utilisés.

Pré-requis

Vous êtes minutieux(se)

- Vous aimez le travail d'équipe
- Vous aimez travailler la viande
- Venir des métiers de la restauration, boucherie ou autres serait un plus
- Vous n'avez pas peur du travail au froid, débout et posté

Profil recherché

Vous êtes minutieux(se)

- Vous êtes capable de suivre une cadence de production imposée
- Vous connaissez les normes d'hygiènes et de sécurité
- Vous acceptez de travailler au froid (environ 5 degrés)
- Vous acceptez de travailler en équipe
- Vous acceptez de travailler en 2x8

Nous recherchons un candidat dynamique, rigoureux et doté d'une bonne résistance physique.

Vous avez une première expérience dans le secteur de la boucherie et vous avez déjà manipulé le couteau.

Une première expérience dans la découpe de volailles ou en milieu industriel serait un plus.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 11.88 € - 13 € par heure