Description du poste :
THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, une résidence pour personnes âgées, un Cuisinier de restauration collective h/f en CDI.
Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez offrir des repas savoureux et équilibrés aux résidents ? Vous êtes au bon endroit !
Vos missions :
-Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe de direction.
-Assurer la gestion des commandes et des stocks de denrées alimentaires.
-Veiller à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine.
Horaires : 7h-15h, travail le week-end.
Description du profil :
Compétences attendues :
-Expérience confirmée en cuisine de collectivité.
-Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
-Connaissance des normes HACCP.
-Créativité et sens de l'organisation.
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