Chef pâtissier h/f

L'Hôtel Barrière le Majestic Cannes recherche une ou un Chef Pâtissier

Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au coeur de la Côte d'Azur, idéalement situé sur la Croisette, l'Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles. En tant que membre de l'équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d'exception et une expérience inoubliable. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT

Directement rattaché(e) au chef exécutif Jean-François Barbéris vous serez le garant de l'excellence sucrée sur l'ensemble de ses restaurants, bar, room service et événements. ainsi que de sa Plage Ciro's.

- Créer et renouveler des desserts signatures en cohérence avec l'univers et les standards Barrière.

- Superviser la production pâtissière multisites et assurer une qualité irréprochable.

- Garantir une qualité constante, une présentation irréprochable, ainsi qu'une créativité renouvelée ( assurer une veille permanente sur les tendances)

- Recruter, manager, former et accompagner une équipe de passionnée en insufflant une culture d'excellence, de rigueur et de bienveillance

- Gérer les stocks, les commandes et optimiser les coûts matière.

- Collaborer étroitement avec le chef exécutif et les équipes F&B pour sublimer l'expérience client, participer aux évènements, animations culinaires, opérations presse et action marketing

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI

- Le 13ème mois et primes d'intéressement participation
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
- L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai

Statut Cadre au forfait

Prise de poste dès mars 2026