Ingénieur qualité confirmé - produits frais - paris h/f

Avec une couverture internationale, le Cabinet de conseil en recrutement et Stratégie Alphéa Conseil est un acteur incontournable de la distribution spécialisée, retail, ingénierie, agroalimentaire. Nous développons nos prestations via 3 offres de services : Alphéa Conseil : Prestation dédiée au recrutement de cadres opérationnels et profils middle management, Alphéa Executive : Prestation dédiée a l'accompagnement et à l'approche directe de cadres dirigeants, Alphea'Cademy : Centre de formations certifié Qualiopi (développement commercial, recrutement, management, communication…), et accompagnement personnalisé de vos équipes. Réseau international, nos experts ont tous été opérationnels au sein d'entreprises internationales leader dans leurs secteurs d'activités. Nos valeurs historiques : Proximité - Exigence - Expertise métier - Satisfaction client Cabinet Alphéa Conseil - Recrutement pour un acteur de référence de la distribution alimentaire : Ingénieur Qualité Confirmé - Produits Frais -

Poste basé à Rungis OU Villard-les-Dombes (01) OU Paris

Vous êtes passionné par les enjeux qualité ?

Vous êtes issu du secteur de la distribution, l'alimentaire ou l'agroalimentaire ?

Vous aimez être sur le terrain, travailler en autonomie et piloter la démarche qualité ?

Qui sommes-nous ?

Alphéa Conseil accompagne les entreprises dans le recrutement de profils experts et cadres, capables de porter des enjeux stratégiques.

Dans ce cadre, nous recrutons pour l'un de nos clients, acteur reconnu de la distribution de produits frais, un(e) :

- Ingénieur(e) Qualité Confirmé (h/f) - Produits Frais

L'entreprise, certifiée IFS Broker, place la sécurité alimentaire, la conformité réglementaire et la satisfaction client au coeur de sa stratégie de développement.

Votre mission

Rattaché(e) au Directeur Général Opérationnel, vous êtes responsable de la définition, du pilotage et du déploiement de la démarche qualité sur l'ensemble du périmètre de l'entité.

Vous intervenez en lien étroit avec l'ensemble des services internes, les producteurs et les partenaires logistiques afin de garantir la conformité des produits, des processus et des pratiques.

Vos principales responsabilités

- Participer au suivi des appels d'offres en lien avec les équipes Commerce et Qualité.

- Élaborer, mettre à jour et suivre les cahiers des charges produits et emballages.

- Gérer et analyser les réclamations qualité, définir et suivre les plans d'actions correctives.

- Déployer et piloter le plan de contrôles internes.

- Être le référent du système qualité et des référentiels IFS Logistique de l'entrepôt.

- Assurer une veille réglementaire active et garantir la conformité aux exigences légales et normatives.

- Apporter un support qualité aux producteurs et partenaires.

- Contribuer de manière transverse à la culture qualité et à l'amélioration continue.

De formation supérieure en ingénierie qualité, agroalimentaire ou équivalent, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 10 ans sur un poste similaire et idéalement dans le secteur de l'agroalimentaire / la distribution alimentaire ou autre secteur similaire.

Vous possédez une expertise vous permettant de mettre en place et de piloter un système de management qualité avec rigueur, organisation et fiabilité.

En charge de la rédaction des fiches produits et des cahiers des charges produits, étiquetages et packaging, vous devrez maitriser la plateforme SAAS Trace One entre autres.

Vous maitrisez les normes et réglementations en sécurité alimentaire : HACCP, IFS, BRC, etc.

Vos capacités à gérer les non-conformités, à analyser les risques produits et à proposer des actions préventives ne sont plus à prouver.

Organiser, et méthodique et rigoureux, la gestion de projet et l'amélioration continue font partie de votre ADN.

Véritable pédagogue, vous savez expliquer simplement les enjeux Qualité et instaurer une culture d'amélioration continue auprès des différents acteurs.

Connaissances en analyses microbiologiques et physico-chimiques appréciées.

Conditions proposées

- Statut cadre

- Rémunération brute annuelle à partir de 40 000 €, selon profil et expérience

- Mutuelle prise en charge à 100 %

- Poste basé à Villars-les-Dombes (01) et/ou Paris et/ou MIN de Rungis