Moët Hennessy est la branche Vins et Spiritueux de LVMH. Leader mondial des vins et spiritueux de luxe, Moët Hennessy est reconnu internationalement pour ses marques exceptionnelles et exclusives. Parmi celles-ci figurent notamment Dom Pérignon, Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Krug, Ruinart pour le champagne ; Hennessy, Belvedere, Glenmorangie, Ardbeg pour les spiritueux et une sélection de vins tranquilles et effervescents du monde entier comme Cloudy Bay, Chandon, etc.
Moët Hennessy s'appuie sur son réseau de distribution mondial pour commercialiser ses produits dans 160 pays.
La Maison Hennessy, grâce au travail de ses partenaires viticulteurs, élève et assemble des eaux-de-vie de grande qualité afin d’élaborer les meilleurs Cognac. La Maison accompagne ses partenaires viticulteurs durant toutes les étapes clefs, de l’élaboration des vins à la distillation, pour garantir une production de qualité et respectueuse de l’environnement.
Dans le cadre de notre plan d’accompagnement en Agroécologie de nos partenaires, un groupe de 15 viticulteurs sera accompagné sur les 5 prochaines campagnes viticoles, vers une gestion agroécologique du vignoble tout en respectant les objectifs de production qualité et quantité du vignoble.
Vos principales missions seront :
- de participer à l’animation de ce groupe : communication, préparation des événements techniques…
- construire un cadre méthodologique pour établir les diagnostics techniques et technico-économiques
- participer à la mise en place d’indicateurs et leurs suivis pour 2024
- assurer la collecte et l’organisation des données
Principales Responsabilités
Aider à l’organisation d’ateliers collectifs, pour les viticulteurs du groupe, sur des thématiques de transitions agroécologiques.
Participer au recueil, auprès de chaque viticulteur du groupe, de données pour réaliser un diagnostic initial des pratiques telles que :
- pratiques de gestion des sols et de la plante (gestion mécanique, couverts végétaux, IFT, fertilisation…)
- bilan carbone
- diagnostic biodiversité (infrastructures agroécologiques, insectes)
- qualité des raisins (prélèvements maturité, analyses de moûts)
Réaliser un inventaire des produits (fertilisants et amendements) organiques locaux disponibles pour faciliter la transition des exploitations vers une fertilisation majoritairement organique.
En outre, vous aurez à établir :
- Une méthode d’organisation de la collecte et du stockage des données
- Une étude statistique de l’ensemble des résultats – la construction de rapport de conclusions pour la campagne 2024
Profil recherché (Diplôme préparé - Ecole cible - Niveau académique) :
Etudiant en école d’ingénieur ou master spécialisés en viticulture/œnologie - connaissances en viticulture requises, maîtrise Excel et des statistiques de base
Permis B obligatoire
Langues pratiquées : Français courant
Savoir être :
- communication et sens aigu du relationnel avec l’équipe technique et avec les viticulteurs,
- capacité d'analyse et de synthèse, rigueur et autonomie dans la gestion des projets, force de proposition, esprit d’équipe.
Pourquoi nous rejoindre ?
En rejoignant la Maison Hennessy vous évoluerez dans un environnement à la fois dynamique & bienveillant. Vous découvrirez l’héritage, les codes et la culture de notre Maison, leader de son marché.
Au cours de votre expérience vous pourrez bénéficier du savoir-faire & de l’expérience de nos équipes et ainsi développer vos compétences.
Vous travaillez sur un rythme de 4.5 jours par semaine (vendredis après-midi non travaillés)
Vous intégrez la belle communauté des stagiaires et alternants de la Maison (+ de 100 par an)
Encourageant la diversité sous toutes ses formes, Hennessy s'engage chaque jour en faveur de l’inclusion et de l'emploi des personnes en situation de handicap.
LVMH reconnait et recrute tous les talents
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