*urgent *
Vous serez chargé.e de la mise en place le matin ;
Le lavage des légumes - préparation et cuisson de certains accompagnements - tranchage de certains aliments - la pâte à galette avec la recette du chef qui est aussi crêpier mais qui sera affecté aux salades et Burgers durant le service.
La vaisselle fera parti du travail ainsi que le ménage de fin de service avec le protocole de nettoyage.
Vous avez 2 jours de repos .
Poste non logé.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Étaler une pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Définir des besoins en approvisionnement,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Le restaurant a une capacité de 40 places et une petite terrasse de 25 places l'été. nous travaillons des produits frais et tout est fait a la minute .Notre équipe est au nombre de 6 en saison et nous sommes 2 a l'année!
Le chef Nicolas crêpier de formation et Florence en salle .Nous sommes installé depuis 2024!
Nous proposons aussi des Burgers des salades, et bien sûr des glaces.
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