Vendeur poissonnier h/f

Description du poste et Missions


Avez-vous le sens du commerce et le goût des produits de la mer ?

Work 2000 Bron recherche un vendeur poissonnier H/F pour intervenir au sein d’une enseigne spécialisée en produits frais. Vous travaillerez au cœur du rayon marée, en contact direct avec la clientèle, dans une ambiance rythmée par la fraîcheur et la précision du produit.

Ce poste allie savoir-faire manuel et sens du service. Vous assurez la préparation, la présentation et la vente des produits de la mer tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la mer
- Préparer, découper et mettre en valeur les poissons et crustacés
- Mettre en place et entretenir le banc de marée
- Surveiller la qualité et la fraîcheur des produits
- Gérer les stocks et participer aux commandes
- Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité
- Participer au nettoyage et à la maintenance du matériel

Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe du rayon et le responsable du secteur. Le poste requiert une bonne résistance physique et une attention constante à la qualité du service rendu au client.

Ce poste est idéal pour une personne qui apprécie le travail artisanal, le contact client et la rigueur du métier de poissonnier.



Profil recherché


Vous appréciez le contact direct avec les clients et savez valoriser un produit frais avec précision.

Pour réussir sur ce poste, vous devez démontrer :

- Une expérience en poissonnerie, en vente de produits frais ou en restauration
- Une bonne connaissance des produits de la mer et de leurs modes de préparation
- Une maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Une aisance relationnelle et une expression soignée face à la clientèle
- Une capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d’affluence
- Une rigueur dans la présentation et le respect des consignes

Une formation en métiers de bouche ou un CAP poissonnier serait un atout apprécié.



Informations utiles


ICP % + IFM 10%

Indemnité kilométrique selon barème ACCOS