Prosol rassemble des passionnés de bons produits.
Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais, fresh., Boulangerie Du Marché, en ligne sur mon-marché.fr et en Italie chez Banco Fresco.
Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et volaille.
Nous pensons que c'est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d'entreprendre et d'innover. Notre singularité, c'est aussi notre manière de travailler.
Bons produits, bon sens, bonne ambiance.
Rejoignez les passionnés du bon ! Si vous aimez les bons produits, le bon sens et la bonne ambiance, rejoignez-nous.
Au programme, des missions aux petits oignons :
Vous assurez la gestion globale de la sécurité des aliments en magasin :
* Participer à la définition des bonnes pratiques d'hygiène et du plan de maîtrise sanitaire des différents rayons et en assurer la mise en place,
* Organiser et réaliser les audits qualité en magasin et en assurer le suivi (traçabilité, hygiène, température, etc.),
* Participer à l'élaboration du plan de prélèvement des produits et surfaces en magasin pour analyses
* Assurer le suivi des non-conformités et des plans d'actions associés,
* Former les équipes magasins sur les sujets hygiène, sécurité des aliments et traçabilité,
* Traiter les remontées magasins, apporter votre soutien au service client pour le traitement des réclamations consommateurs et faire le lien avec les équipes qualité amont si nécessaire,
* Assurer la bonne mise en oeuvre des mesures de retrait-rappel en magasin et faire le lien avec les équipes qualité amont,
* Participer à la conception hygiénique des nouveaux projets des différentes Directions d'exploitation,
* Participer à l'amélioration continue de l'activité.
Vous rejoignez l'équipe qualité magasin et êtes rattaché à la Coordinatrice qualité transverse.
Des déplacements au niveau national sont à prévoir et plus régulièrement sur le secteur Sud de la France.
Un week-end par mois d'astreinte rémunérée, en distanciel, est à prévoir.
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