La société LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viande en gros recherche pour son site de Besançon (25) un BOUCHER DESOSSEUR H/F en CDD.
Vous intégrez un atelier de transformation et apprendrez les techniques de désossage et piéçage de viande.
Vos missions:
Travail au couteau: parer et dégraisser les pièces de viande en apprenant à utiliser efficacement votre couteau ;
Valoriser chaque pièce de viande ;
Participer à la traçabilité de la production ;
Etre polyvalent(e) sur plusieurs postes ;
Comprendre et appliquer les cahiers des charges des clients
Le tout dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.
Votre profil : CAP Boucher obligatoire, débutant(e) bienvenu(e).
Vous serez formé(e) en interne à la découpe et désossage de viande.
Vous êtes dynamique, avez envie d'apprendre et de vous intégrer dans une petite équipe.
Travail du matin (5h - 12h30) - uniquement du lundi au vendredi (jamais les jours fériés).
Rémunération brute de 11.95€ à 11.96€ de l'heure, complétée par :
- prime panier : 5 euros par jour (condition : travailler plus de 6 heures de travail dans la journée).
- prime habillage : 30 euros brut pour un mois de travail complet (proratisé en cas d'absence).
- prime assiduité : 40 euros brut par mois (condition : pas d'absence ni de retard).
ET aussi : accord d'intéressement - mutuelle d'entreprise prise en charge à 80 % - CSE actif - Prix préférentiels sur nos produits
Type d'emploi : Temps plein, CDD 2 MOIS RENOUVABLE DU LUNDI AU VENDREDI
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