Dans le cadre du développement de la société, Carambelle intègre une ligne de fabrication de la Pâte à Sucre et devient le 1er fabricant français de pâte à sucre !
Pour nous accompagner dans le développement de notre pâte à sucre et de nouveaux produits, nous recherchons un Pétrisseur(se) :
- Préparation des mélanges destinés à la chaine de production en respectant les recettes, les dosages, le FIFO des matières premières, la traçabilité.
- Régler les paramètres de la machine et des équipements.
- Surveiller le fonctionnement et effectuer des interventions simples en cas d'incident.
- Organiser la gestion des stocks et contrôler les produits.
- Entretenir son poste de travail, les outils et matériels.
- Réaliser un suivi d'activité.
- Déterminer des actions correctives.
- Utiliser un engin nécessitant une habilitation CACES B (possibilité formation interne).
- Port de charges lourdes 25kg.
- Maîtrise des poids, mesures, DDM etc...
Vous disposez d'une formation en pâtisserie/boulangerie ou/et d'une première expérience réussie en industrie agroalimentaire.
Vous travaillerez au sein d'une équipe dans une salle tempérée.
Vous êtes rigoureux(se)
Horaires : du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30 - pas de travail le we
1 journée non travaillée par mois.
Mutuelle
Possibilité heures supplémentaires payées
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