AMC, Achats Marchandises Casino, est la centrale d’achat du Groupe Casino. Son activité principale est la recherche et le référencement des fournisseurs de produits alimentaires et non alimentaires destinés à la distribution de détail. AMC gère également l'importation et le négoce de produits alimentaires et non alimentaires et regroupe l'ensemble des services Qualité.
Au sein du Service Qualité, de la centrale d’achats du groupe Casino, AMC, vous interviendrez en support et en pilotage de projets liés à la qualité, à la nutrition et aux engagements RSE du Groupe.
Vos missions principales seront les suivantes :
* Accompagner les marques dans la mise à jour des données Nutri-Score des produits, en lien avec les évolutions de l’algorithme.
* Réaliser un état des lieux des étiquetages nutritionnels existants et produire les reportings associés au Nutri-Score.
* Participer à des sujets qualité transverses : élaboration de guides utilisateurs, suivi des indicateurs qualité et production de reportings.
* Contribuer aux projets de reformulation nutritionnelle et de clean label en collaboration avec les fournisseurs et les Responsables Qualité Produits :
1) Analyse des propositions de reformulation,
2) Organisation des dégustations,
3) Mise à jour des cahiers des charges et des étiquetages packaging.
4) Accompagner le service sur les enjeux RSE.
* Piloter, en binôme avec un autre alternant(e), le projet de mise en œuvre de l’article 13 de la loi AGEC :
1) Définition et déploiement d’un process de collecte des données environnementales produits et emballages auprès des fournisseurs,
2) Traitement, validation et mise à jour de la base de données existante,
3) Contribution à la diffusion des données sur les sites institutionnels du Groupe,
4) Analyse critique du process afin de proposer des axes d’amélioration.
Ce poste en alternance débutera en septembre 2026. Il sera basé à Vitry sur seine (94), puis à la Défense à partir de novembre 2026.
REF:AMC/NN94
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