Filiale de Gategroup, Servair est la première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage cabine basée à l'aéroport de Roissy CDG. Elle opère dans 22 aéroports répartis dans 16 pays et compte de 75 000 salariés.
Privilégié par les compagnies aériennes en France et en Afrique depuis plus de 40 ans, Servair offre une expertise globale couvrant tous les besoins de ses clients. Avec un engagement envers la qualité de service et l'innovation, notre entreprise propose une gamme complète de solutions sur mesure, allant de la restauration à bord à l'assistance aéroportuaire, en passant par la restauration hors domicile. SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basée à l'aéroport de Roissy CDG, recherche pour ses centres : EATS & FLY SERVICES / PARIS AIR CATERING et SERVAIR PARIS, des Ingénieurs Qualité Hygiène Environnement en alternance H/F spécialisés en sécurité alimentaires.
Vous souhaitez appréhender un rôle de Qualiticien au sein d'un environnement agroalimentaire industriel particulièrement stimulant et dynamique, n'attendez plus, rejoignez-nous !
Vos missions :
- Participer à l'amélioration du système de management de la qualité en collaboration avec la responsable QHSE, les services et prenez à part l'animation QHE ;
- Contribuer à l'amélioration de la maîtrise de la sécurité alimentaire, la contrôler et la faire appliquer ;
- Développer les bonnes pratiques d'hygiène et sensibiliser le personnel ;
- Cartographie des procédures ;
- Démarrage de la mise en place de la certification ISO 22 000 ;
- Participer à la révision de l'HACCP ;
- Gestion de la traçabilité ;
- Suivi et pilotage de nos indicateurs ;
- Effectuer des contrôles d'hygiène alimentaire : audit terrain, plan d'échantillonnages, réaliser les prélèvements alimentaires, surfaces et préparer les envois au laboratoire ;
- Participer au traitement des non-conformités QHE, clients et fournisseurs avec analyses, recherche de causes, mises en place d'actions correctives ;
- Exploitation des résultats des tableaux des bords.
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