Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! En tant que responsable de la Cuisine Centrale de Kourou, vous intégrez les équipes restauration de Sodexo en Guyane.
Vous aurez la responsabilité de superviser une cuisine centrale de 5000 couverts/jour pour une trentaine de clients différents.
Vos missions seront :
- Satisfaire nos clients et consommateurs : par vos actions et votre exigence en management, vous garantissez l'excellence de nos prestations de restauration, et ce grâce à une prestation de qualité.
- Garantir une bonne relation client pour les fidéliser ; participer aux commissions menu des clients avec les représentants des convives
- Animer et développer vos équipes composées de 20 à 25 collaborateurs : vous faites preuve d'exemplarité, d'empathie et d'équité auprès de vos salarié(e)s pour les engager en favorisant leur esprit de service, d'équipe et de progrès. Dans un contexte tendu d'attractivité des Talents, vous participez à la bonne intégration des équipes lors de leur prise de poste.
- Cultiver vos relations et votre réseau : votre écoute et votre curiosité vous permettent d'anticiper, comprendre et répondre aux attentes de vos clientes mais également de participer activement au développement commercial sur le territoire.
- Collaborer et fédérer : vous sollicitez les ressources nécessaires à la réalisation de vos projets imaginés et coconstruits avec vos clientes et vos équipes.
- Piloter et contrôler : grâce à vos qualités d'analyse et de rigueur vous trouvez les solutions pour garantir la performance économique des contrats et respecter les normes réglementaires en vigueur. Vous réalisez le reporting de votre périmètre sur les différents aspects de pilotage.
- Participer à la sécurité du site : Transmettre l'importance de la sécurité pour soi et les autres, et garantir la sécurité de vos collaborateurs.
NOTRE PROPOSITION :
Une rémunération sur 13 mois avec Prime d'Objectifs et Véhicule de service.
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs
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