Nous recherchons pour l'un de nos clients, acteur majeur dans la fourniture de produits de la mer depuis plus de 60 ans, des fileteurs.
À ce titre, vous aurez pour missions de :
- Réception des caisses de poissons
Décaissage et déglaçage du poisson dans les bacs
Réalisation de prestations de transformation sur les produits (écailler, ébarber, étêter, vider, lever les filets)
Conditionnement des produits finis (glaçage et stockage de la marchandise).
- Entretien du matériel de filetage, découpe, écaillage
- Qualité, hygiène et sécurité :
Contrôler la qualité des produits reçus
Nettoyage du plan de travail
Nettoyage des outils de travail
Veiller aux règles d'hygiène et sécurité alimentaire
Contrat d'intérim de 5 mois
Salaire : 12.51€ brut de l'heure + majoration heures de nuit 20% (2h30-6h)
Horaires : 2h30-10h30 avec pause 30mn
Travail dans le froid : 4° et l'humidité
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