Assistant chef de culture / tractoriste (h/f)

L'ANEFA Gironde vous propose :

Un domaine viticole renommé situé au cœur du Médoc, sur la commune de Cussac-Fort-Médoc engagé envers la qualité, la durabilité et l'environnement recherche son/sa Assistant Chef de culture/Tractoriste (H/F) pour rejoindre son équipe.

Sous la responsabilité du Directeur Technique et du Chef de culture, vous serez un élément clé de l'équipe technique, avec une répartition entre :

1. Contrôles de vigne et suivi des prestataires :
- Suivi régulier des parcelles pour identifier les stades de développement de la vigne, repérer les anomalies ou pathologies, et faire remonter les observations au Chef de culture.
- Contrôle de la qualité des interventions réalisées par les permanents et les prestataires (taille, ébourgeonnage, levage, épamprage, etc.).
- Vérification du respect des consignes de sécurité sur les chantiers : port des équipements de protection individuelle (EPI), utilisation correcte du matériel, et application des procédures de sécurité.
- Participation à l'organisation des travaux viticoles et à la coordination des équipes.
- Enregistrement des interventions culturales (travaux, traitements, observations) sur un logiciel dédié, en assurant une traçabilité précise et conforme aux exigences réglementaires et qualitatives.

2. Activités de tractoriste :
- Réalisation des travaux mécaniques sur tracteurs enjambeurs et interlignes (préparation des sols, traitements phytosanitaires, rognage, etc.) selon les besoins en respectant les consignes de sécurité.
- Maintenance courante des équipements agricoles (nettoyage, réglages, .).
3. Activités de chai :
- Travaux de vinifications : remontage, délestage, réception de la vendange.
- Participer à la préparation de commande (habillage, conditionnement.)

Profil recherché :
- Diplôme en viticulture-œnologie (Bac Pro, BTS, ou équivalent).
- Expérience dans un poste similaire, idéalement sur une exploitation de taille comparable ou débutant.e motivé.e.
- Maîtrise de la conduite de tracteurs viticoles et des outils associés.
- Esprit d'équipe, autonomie, rigueur, leadership et sens de l'observation.

- Accès à des équipements modernes et à des formations pour développer vos compétences.